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题库首页职业资格公共营养师四级国家职业技能公共营养师《四级》基础理论真题汇编(二)

国家职业技能公共营养师《四级》基础理论真题汇编(二)

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:历年真题
  • 测试费用:5.00 学币/ VIP会员免费
  • 答案解析:有
  • 练习次数:21次
  • 作答时间:100分钟
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试卷简介

国家职业技能公共营养师《四级》基础理论真题汇编(二),本试卷总分100分,共有2类型题目。

题型:

  • 判断题
  • 单项选择题
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历年真题

试卷预览
1
豆类是蛋白质含量较高的食品。(  )
2
公共营养师的职业守则是对其品格、纪律、责任、技能的要求。(  )
3
营养不良水肿型多补充蛋白质,干瘦型多补充能量。(  )
4
维生素C是一种较强的还原剂。(  )
5
甲醛溶液是生化检验最合适的防腐剂。(  )
6
IIU维生素A=6ugβ-胡萝卜素。(  )
7
乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收。(  )
8
消化系统由消化管和消化腺两部分组成。(  )
9
生产日期标示不得另外加贴、补印或篡改。(  )
10
制定营养改善项目计划的要求:有针对性,易于确定靶目标,低经费开支,易于评价。(  )
试卷评价(0条)

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