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题库首页职业资格公共营养师四级国家职业技能公共营养师《四级》技能部分真题汇编(二)

国家职业技能公共营养师《四级》技能部分真题汇编(二)

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:历年真题
  • 测试费用:5.00 学币/ VIP会员免费
  • 答案解析:有
  • 练习次数:32次
  • 作答时间:100分钟
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试卷简介

国家职业技能公共营养师《四级》技能部分真题汇编(二),本试卷总分100分,共有1类型题目。

题型:

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历年真题

试卷预览
1

综述如何对不同饮料进行营养价值评价。(20分)

2

简述成人身高测量的意义。(10分)

3

简述膳食中各类食物摄入量的计算步骤。(15分)

4

某红枣高铁营养燕麦片产品外包装给出的营养成分表如下:(30分)

营养素
每100g含量
热量
1500kJ
碳水化合物
60g
蛋白质
4g
脂肪
13g

4.2~10.5mg
维生素A
200600ug
维生素C
30~75mg
维生素E
5~12.5mg

(1)按照我国GB13432—2004((预包装特殊膳食食品标签通则》和《食品营养标签管理规范》规定,该标签是否符合要求?
(2)计算三大营养素提供能量的比例,并作出评价。

试卷评价(0条)

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