上学吧考试云平台
题库首页职业资格公共营养师基础知识2016年公共营养师《二级》专业能力考核练习题二

2016年公共营养师《二级》专业能力考核练习题二

推荐等级:
  • 卷面总分:95分
  • 试卷类型:预测试题
  • 测试费用:免费
  • 答案解析:有
  • 练习次数:61次
  • 作答时间:120分钟
  • 进入考试
  • 下载试卷
  • APP做题
  • 关注人数:2720

试卷简介

2016年公共营养师《二级》专业能力考核练习题二,本试卷总分75分,共有3类型题目。

题型:

  • 案例选择题
  • 案例分析题
  • 论述题
会员专享

考点练习

快速练习

历年真题

试卷预览
1
根据下列内容,回答题。
4个月大的小宝由李阿姨人工喂养时发生胃肠炎,家人都非常着急,孩子的母亲想咨询医生:
小宝的奶粉应该选择(  )。 查看材料
  • A.初始婴儿奶粉
  • B.婴幼儿配方奶粉
  • C.初始婴儿配方奶粉
  • D.婴幼儿奶粉
2
以下预防小宝胃肠炎的措施不包括(  )。 查看材料
  • A.严格按照配方食品标签的调制说明调制
  • B.不要轻易更换孩子习惯的品牌
  • C.所有用具使用前都要消毒
  • D.冲好的奶放在冰箱里不能超过36 h
3
根据下列内容,回答题。
某孕妇,27岁,孕28周,身高170cm,孕前体重60kg,现体重65kg。
在该孕周,胎儿组织器官迅速增长,脑细胞分裂增殖加快,应注意长链多不饱和脂肪酸的供给,尤其是__________的补充。 查看材料
  • A.二十碳五烯酸
  • B.二十二碳六烯酸
  • C.油酸
  • D.花生四烯酸
4
根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕妇在该孕周,每天能量的RNIs应在非孕基础上增加__________kcal。 查看材料
  • A.150
  • B.200
  • C.250
  • D.300
5
根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕妇在该孕周,每天蛋白质的RNIs应在非孕基础上增加__________g。 查看材料
  • A.5
  • B.15
  • C.20
  • D.25
6
多不饱和脂肪酸DHA,来源于__________。 查看材料
  • A.鱼
  • B.鸡蛋黄
  • C.动物肝脏
  • D.瘦肉
7
根据下列内容,回答题。
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价
为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备__________标准或材料。 查看材料
  • A.《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
  • B.《食品营养强化剂使用卫生标准》
  • C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
  • D.《食品营养成分基本术语》
  • E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
8
由表2数据发现,该多维矿物质软胶囊营养素__________的推荐用量符合《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定的范围。 查看材料
  • A.铁
  • B.硒
  • C.钙
  • D.维生素A
  • E.叶酸
9
该多维矿物质软胶囊中__________营养素的检测结果与标示值不符。 查看材料
  • A.硒
  • B.维生素A
  • C.维生素D
  • D.叶酸
  • E.钙
10
该多维矿物质软胶囊中__________营养素因接近或超过允许最高限量,因此在实际生产时应严格控制用量。 查看材料
  • A.硒
  • B.钙
  • C.叶酸
  • D.维生素A
  • E.铁
试卷评价(0条)

扫码免费做题
联系客服
APP下载
手机验证
温馨提示:输入手机号码获取验证码,验证后即测试该试卷。
图文验证:看不清?点击更换 换一换
手机号码:

下载试卷

收藏试题

此试题已成功加入收藏夹!

关闭窗口查看我的收藏夹
下载试卷
广告
上学吧找答案神器,懒人考试必备神器