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食品安全管理人员培训试题答案(1)

推荐等级:
  • 卷面总分:80分
  • 试卷类型:模拟试题
  • 测试费用:免费
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:117次
  • 作答时间:120分钟
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试卷简介

食品安全管理人员培训试题答案(1),本试卷是为考食品安全管理人员培训考试的考生准备的试题及答案练习。

题型:

  • 单项选择题
  • 多项选择题
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1
许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品流通许可的,工商行政管理机关不予受理或者不予许可,申请人在( )再次申请食品流通许可。
  • A.一年内不得。
  • B.二年内不得
  • C.三年内不得
2
获准使用绿色食品标志的产品,( )加贴绿色食品标志防伪标签。
  • A.必须。
  • B.自愿
3
同一食品经营者在两个以上地点从事食品流通经营活动的,应( )食品流通许可证。
  • A.使用同一个
  • B.按不同地点分别办理
4
食用亚硝酸盐的销售只面向( )。
  • A.食品生产加工行业。
  • B.餐饮业
  • C.食品流通单位
5
集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务,在本市场发生食品安全事故,应当( )。
  • A.承担民事乃至刑事责任
  • B.及时报告事故情况
  • C.作出自查报告
  • D.承担连带责任。
6
要辨别真假碘盐,可将盐撒在淀粉溶液中或刚切开的马铃薯切面上,显出()的是真碘盐。
  • A.绿色
  • B.红色
  • C.蓝色
  • D.黄色
7
食品经营者应当在依法取得《食品流通许可证》(),向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记。
  • A.之前
  • B.之后。
8
食品流通许可证的发证( )是在流通环节从事食品经营的经营者。
  • A.对象。
  • B.目标
9
食品经营者应当将《食品流通许可证》的( )展示在经营场所显著位置。
  • A.正本
  • B.副本
10
已具有主体资格的企业申请食品流通许可,该企业的( )为许可申请人。
  • A.投资者
  • B.经营负责人
  • C.本身。
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