上学吧考试云平台
题库首页医卫类临床营养(士)基础知识2020年初级营养士基础知识模拟试题及答案(1)

2020年初级营养士基础知识模拟试题及答案(1)

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟试题
  • 测试费用:免费
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:22次
  • 作答时间:90分钟
  • 进入考试
  • 下载试卷
  • APP做题
  • 关注人数:684

试卷简介

2020年初级营养士基础知识模拟试题及答案(1),营养学初级士基础知识的专项训练。

题型:

  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
会员专享

考点练习

快速练习

历年真题

试卷预览
1
为安全可靠,摄入氮需大于排出氮多少,才能考虑机体处于氮平衡状况( )。
  • A、30%
  • B、10%
  • C、8%
  • D、5%
  • E、3%
2
维生素C含量最少的是( )。
  • A、猕猴桃
  • B、柑、橘、橙、柚
  • C、辣椒、韭菜
  • D、枣
  • E、苹果、梨
3
催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
  • A、组织脂肪酶
  • B、胰脂酶
  • C、三酰甘油脂肪酶
  • D、脂蛋白脂肪酶
  • E、肝脂酶
4
下列哪种微量元素与克山病有关( )。
  • A、碘
  • B、铬
  • C、钼
  • D、硒
  • E、铜
5
长期服用异烟肼而又没有及时补充时,可导致缺乏的维生素是( )。
  • A、维生素A、维生素B
  • B、维生素C、泛酸
  • C、维生素B、维生素K
  • D、维生素B、烟酸
  • E、生物素、叶酸
6
含维生素D相对较少的食物为( )。
  • A、动物肝脏
  • B、蛋黄
  • C、鱼
  • D、鱼肝油
  • E、豆类
7
下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是( )。
  • A、头围
  • B、体重
  • C、身高
  • D、皮褶厚度
  • E、上臂肌围
8
糖酵解途径中的关键酶是( )。
  • A、葡萄糖激酶
  • B、乳糖脱氢酶
  • C、6-磷酸脱氢酶
  • D、葡萄糖醛酸转移酶
  • E、1,6-二磷酸果糖酶
9

女性,55岁,平时喜素食。自述经常舌痛,怕光流泪。体检发现其口角湿白,鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎,并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是(    )。

  • A.铁
  • B.维生素B1
  • C.维生素B12
  • D.维生素A
  • E.维生素B2
10
下列各项中,有利于钙吸收的是( )。
  • A、脂肪消化不良
  • B、草酸盐、植酸盐
  • C、纤维素
  • D、乳糖
  • E、蛋白质
试卷评价(0条)

扫码免费做题
联系客服
APP下载
手机验证
温馨提示:输入手机号码获取验证码,验证后即测试该试卷。
图文验证:看不清?点击更换 换一换
手机号码:

下载试卷

收藏试题

此试题已成功加入收藏夹!

关闭窗口查看我的收藏夹
下载试卷
广告
上学吧找答案神器,懒人考试必备神器