临床医学技士(营养学)基础知识仿真模拟练习题及答案二

考试难度:
8人关注
  • 卷面总分:100
  • 试卷类型:模拟试题
  • 测试费用: 免费
  • 关注人数:670
  • 作答时间:90分钟
  • 答案:
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试卷简介:
临床医学技士(营养学)基础知识仿真模拟练习题及答案二,重点+经典+考点知识训练。
试题类型:
  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
试卷预览
  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
1

影响人体基础代谢的因素不包括(  )。

A、体表面积

B、年龄

C、性别

D、寒冷

E、体重

2

食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为( )。

A、第一限制氨基酸

B、限制氨基酸

C、必需氨基酸

D、非必需氨基酸

E、半必需氨基酸

3

葡萄糖耐量因子(GTF)的重要成分之一是( )。

A、维生素C

B、视黄醇

C、烟酸

D、吡哆醇

E、叶酸

4

食物的脂类中三酰甘油占

A、100%

B、95%

C、60%

D、20%

E、10%

5

维生素A原中最重要的是

A、α-胡萝卜素

B、β-胡萝卜素

C、γ-胡萝卜素

D、隐黄素

E、番茄红素

6

下列哪种维生素有利于铁吸收(  )

A.维生素C

B.叶酸

C.维生素B6

D.维生素K

E.维生素D

7

下列常见食物的GI最高的是

A、香蕉

B、荞麦

C、馒头

D、燕麦

E、葡萄

8

人体内不能合成维生素C,其原因是( )。

A、糖醛酸途径活性太低

B、缺乏UDPG脱氢酶

C、缺乏古洛糖酸内酯氧化酶

D、缺乏古洛糖酸脱氢酶

E、缺乏UDP—葡萄糖酸焦磷酸化酶

9

人体哪种必需微量元素中含量最多( )。

A、钙

B、碘

C、铜

D、锌

E、铁

10

蚕豆病的病因是(  )。

A、机体对蚕豆中的蛋白质过敏

B、红细胞内缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶

C、体内缺乏葡萄糖-6-磷酸酶

D、体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶

E、红细胞中缺少加单氧酶

1

男性,40岁,平时喜饮酒,且不注意饮食,近日自感食欲不佳,便秘,肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱,腓肠肌压痛,手握笔无力,心肺未见异常;血生化检查,谷丙转氨酶阴性。可能的原因是

A、骨质疏松症

B、甲型肝炎

C、尼克酸缺乏症

D、脚气病

E、维生素A缺乏症

2

尚需进行的检查为

A、红细胞转酮醇酶活力系数

B、红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数

C、血清钙水平

D、色氨酸负荷试验

E、血红蛋白和血细胞比容测定

1

人体内胆固醇存在于细胞中的量占( )。

A.10%

B.99%

C.5%

D.90%

E.95%

2

人体内贮存的脂类中甘油三酯占( )。

A.10%

B.99%

C.5%

D.90%

E.95%

3

食物中的脂类甘油三酯占( )。

A.10%

B.99%

C.5%

D.90%

E.95%

4

临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是( )。

A.清蛋白

B.球蛋白

C.运铁蛋白

D.前清蛋白

E.视黄醇结合蛋白

5

可反映维生素A营养状况的指标是( )。

A.清蛋白

B.球蛋白

C.运铁蛋白

D.前清蛋白

E.视黄醇结合蛋白

6

在特殊地理环境或特殊条件下易缺乏的元素是

A.钙

B.磷

C.钠

D.碘

E.钾

7

我国人群中较易缺乏的元素是

A.钙

B.磷

C.钠

D.碘

E.钾