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临床医学技士(营养学)基础知识仿真模拟练习题及答案二

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟试题
  • 测试费用:免费
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:6次
  • 作答时间:90分钟
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  • 关注人数:512

试卷简介

临床医学技士(营养学)基础知识仿真模拟练习题及答案二,重点+经典+考点知识训练。

题型:

  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
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1
影响人体基础代谢的因素不包括(  )。
  • A、体表面积
  • B、年龄
  • C、性别
  • D、寒冷
  • E、体重
2
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为( )。
  • A、第一限制氨基酸
  • B、限制氨基酸
  • C、必需氨基酸
  • D、非必需氨基酸
  • E、半必需氨基酸
3
食物的脂类中三酰甘油占
  • A、100%
  • B、95%
  • C、60%
  • D、20%
  • E、10%
4
葡萄糖耐量因子(GTF)的重要成分之一是( )。
  • A、维生素C
  • B、视黄醇
  • C、烟酸
  • D、吡哆醇
  • E、叶酸
5
维生素A原中最重要的是
  • A、α-胡萝卜素
  • B、β-胡萝卜素
  • C、γ-胡萝卜素
  • D、隐黄素
  • E、番茄红素
6

下列哪种维生素有利于铁吸收(    )

  • A.维生素C
  • B.叶酸
  • C.维生素B6
  • D.维生素K
  • E.维生素D
7
人体内不能合成维生素C,其原因是( )。
  • A、糖醛酸途径活性太低
  • B、缺乏UDPG脱氢酶
  • C、缺乏古洛糖酸内酯氧化酶
  • D、缺乏古洛糖酸脱氢酶
  • E、缺乏UDP—葡萄糖酸焦磷酸化酶
8
下列常见食物的GI最高的是
  • A、香蕉
  • B、荞麦
  • C、馒头
  • D、燕麦
  • E、葡萄
9
人体哪种必需微量元素中含量最多( )。
  • A、钙
  • B、碘
  • C、铜
  • D、锌
  • E、铁
10
蚕豆病的病因是(  )。
  • A、机体对蚕豆中的蛋白质过敏
  • B、红细胞内缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶
  • C、体内缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
  • D、体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
  • E、红细胞中缺少加单氧酶
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