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初级职称培训临床营养士基础知识专项考试(精编)2

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟试题
  • 测试费用:免费
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:11次
  • 作答时间:90分钟
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试卷简介

初级职称培训临床营养士基础知识专项考试(精编)2,考前重点精选精编精练,含答案。

题型:

  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
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1

维生素D的活性形式是

  • A.1,25-(OH)2-D3
  • B.7-脱氢胆固醇
  • C.25-(OH)-D3
  • D.维生素D2
  • E.24,25-(OH)2-D3
2
水溶性维生素的共性除外( )。
  • A、体内缺乏容易出现相应症状
  • B、溶于水
  • C、在体内储存少
  • D、在碱性溶液中容易破坏
  • E、营养状况不能用尿负荷试验进行评价
3

下列哪种维生素与贫血无关(    )。

  • A.维生素B6
  • B.维生素D
  • C.维生素E
  • D.叶酸
  • E.维生素B12
4

下列哪种物质长期过量服用可形成泌尿道结石(    )。

  • A.维生素B12
  • B.泛酸
  • C.维生素C
  • D.维生素E
  • E.维生素A
5
碳水化合物的主要功能不包括( )。
  • A、供给和储存能量
  • B、构成组织及重要的生命物质
  • C、节约蛋白质和抗生酮作用
  • D、解毒作用
  • E、提供人体必需氨基酸
6
中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为( )。
  • A、20g/d
  • B、25g/d
  • C、30g/d
  • D、35g/d
  • E、40g/d
7
婴儿需要9种必需氨基酸供给,除了成人需要的8种必需氨基酸以外,还需要( )。
  • A、谷氨酸
  • B、胱氨酸
  • C、酪氨酸
  • D、组氨酸
  • E、脯氨酸
8
血液中的钙的特点是
  • A、较稳定
  • B、可作为钙营养状况的衡量指标
  • C、随膳食钙水平而敏感变动
  • D、反映骨钙状态
  • E、随膳食磷水平而敏感变动
9

下列哪项是反映维生素B负平衡的早期指标(    )。

  • A.血清同型半胱氨酸水平
  • B.血清维生素B12浓度<1.1mmol/L
  • C.血清全结合咕啉
  • D.脱氧尿嘧啶抑制试验
  • E.血清全钴胺素Ⅱ
10
人体内含量最多的一种无机元素是( )。
  • A、钾
  • B、钙
  • C、钠
  • D、磷
  • E、镁
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