初级职称培训临床营养士基础知识专项考试(精编)2

考试难度:
17人关注
  • 卷面总分:100
  • 试卷类型:模拟试题
  • 测试费用: 免费
  • 关注人数:775
  • 作答时间:90分钟
  • 答案:
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试卷简介:
初级职称培训临床营养士基础知识专项考试(精编)2,考前重点精选精编精练,含答案。
试题类型:
  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
试卷预览
  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
1

维生素D的活性形式是

A.1,25-(OH)2-D3

B.7-脱氢胆固醇

C.25-(OH)-D3

D.维生素D2

E.24,25-(OH)2-D3

2

水溶性维生素的共性除外( )。

A、体内缺乏容易出现相应症状

B、溶于水

C、在体内储存少

D、在碱性溶液中容易破坏

E、营养状况不能用尿负荷试验进行评价

3

下列哪种维生素与贫血无关(  )。

A.维生素B6

B.维生素D

C.维生素E

D.叶酸

E.维生素B12

4

下列哪种物质长期过量服用可形成泌尿道结石(  )。

A.维生素B12

B.泛酸

C.维生素C

D.维生素E

E.维生素A

5

碳水化合物的主要功能不包括( )。

A、供给和储存能量

B、构成组织及重要的生命物质

C、节约蛋白质和抗生酮作用

D、解毒作用

E、提供人体必需氨基酸

6

中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为( )。

A、20g/d

B、25g/d

C、30g/d

D、35g/d

E、40g/d

7

婴儿需要9种必需氨基酸供给,除了成人需要的8种必需氨基酸以外,还需要( )。

A、谷氨酸

B、胱氨酸

C、酪氨酸

D、组氨酸

E、脯氨酸

8

血液中的钙的特点是

A、较稳定

B、可作为钙营养状况的衡量指标

C、随膳食钙水平而敏感变动

D、反映骨钙状态

E、随膳食磷水平而敏感变动

9

下列哪项是反映维生素B负平衡的早期指标(  )。

A.血清同型半胱氨酸水平

B.血清维生素B12浓度<1.1mmol/L

C.血清全结合咕啉

D.脱氧尿嘧啶抑制试验

E.血清全钴胺素Ⅱ

10

人体内含量最多的一种无机元素是( )。

A、钾

B、钙

C、钠

D、磷

E、镁

1

男性,10岁,经血液检查,其血红蛋白为120g/L,游离原卟啉上升,血清铁蛋白下降。该患者可诊断为(  )。

A.维生素B12缺乏

B.缺铁性贫血铁减少期

C.缺铁性贫血期

D.叶酸缺乏

E.缺铁性贫血红细胞生成缺铁期

2

该患者尚需进行的检查为( )。

A、运铁蛋白饱和度

B、红细胞数

C、血铜

D、血清铁浓度

E、不需要进行以上检查

1

所有细胞中的核酸组成部分是( )。

A.钙

B.磷

C.钾

D.钠

E.钠和氯

2

血浆中含量最恒定的元素是( )。

A.钙

B.磷

C.钾

D.钠

E.钠和氯

3

我国居民膳食中主要热能来源是(  )。

A.脂肪

B.维生素

C.蛋白质

D.无机盐

E.碳水化合物

4

每克产热量最高的是(  )。

A.脂肪

B.维生素

C.蛋白质

D.无机盐

E.碳水化合物

5

可缩合成乳糖的两分子单糖为

A.两分子葡萄糖

B.一分子葡萄糖和一分子果糖

C.一分子葡萄糖和一分子半乳糖

D.一分子果糖和一分子半乳糖

E.两分子半乳糖

6

可缩合成蔗糖的两分子单糖为

A.两分子葡萄糖

B.一分子葡萄糖和一分子果糖

C.一分子葡萄糖和一分子半乳糖

D.一分子果糖和一分子半乳糖

E.两分子半乳糖