关于生活常识，下列表述不正确的是( )
A.空腹吃进大量柿子，会与胃酸凝结成块，形成柿石，引起胃痛、呕吐
B.煮肉时，把肉放入热水中煮则汤味鲜美，放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美
C.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可减少大蒜残留在口中的异味
D.自来水中含有氯，煮饭时它会破坏粮食中所含的维生素B1
用带有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。铜器与____不宜长久接触，否则会产生铜绿。( )
A.酱油
B.花椒面
C.味精
D.醋
下列_______食品中亚硝酸盐含量最高。( )
A.奶类
B.蔬菜
C.酒类
D.腌制肉制品
细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于______。( )
A.夏季人们食欲好
B.进食熟肉类食品多
C.人口流动性大
D.气温较高，微生物易于生长繁殖
工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最 大的成分是_____。( )
A.乙醇
B.醋酸
C.甲醇
D.甲醛
下列属于人工合成甜味剂的是_____。( )
A.蔗糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.糖精
辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是_______。( )
A.如显示绿色，是真碘盐
B.如显示红色，是真碘盐
C.如显示蓝色，是真碘盐
D.如显示黄色，是真碘盐
吃鱼对眼睛有益，是因为鱼中尤其鱼眼中富含______元素。( )
A.维生素 C
B.维生素 A
C.维生素 E
D.维生素 D
机体70%的能量来自______。 ( )
A.糖的氧化
B.脂肪的氧化
C.核酸的分解
D.蛋白质的氧化
过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是______。( )
A.使它们的营养价值更高
B.使它们口感更好
C.会给人类发育带来异常
D.使它们更利于消化吸收
