1
鉴别农产品成熟度的方法主要有( )
- A.表面色泽
- B.产品硬度
- C.生长期
- D.生长状态
- E.内含化学物质的变化
2
实现快速冻结的途径及方式
- A.提高温差
- B.改善换热条件
- C.减小食品的体积
- D.增加食品的比表面积
3
下列管理方式属于森林主伐方式的有（? ? ）[1分]
4
作物的分枝方式主要有( )
- A.单轴分枝式
- B.一级分枝式
- C.多级分枝式
- D.合轴分枝式
- E.假二叉分枝式
5
冷藏的基本要求是()
- A.低温控制
- B.空气流动
- C.湿度控制
- D.气调
6
食品冷却方法有()
- A.空气冷却
- B.水冷却
- C.真空冷却
- D.冰冷却
7
农业生态系统中，种群水平上的群体结构的自动调节是由哪些因素来共同完成的?( )
- A.群体的总光合势、光合生产率
- B.群体的遗传组成
- C.外因的直接作用
- D.正反馈作用
- E.负反馈作用
8
在同一块地里，同一季节种植两种或两种以上生育期相近的作物，这种种植方式可能是（? ? ）[1分]
9
一个人对他人的知觉受多方面因素的影响，主要有（? ? ）[2分]
- A.对象外部特征的影响
- B.主体知觉组织结构的影响
- C.对象的情感
- D.对象的动机
- E.对象的性格特征
