题库 · 公共营养师
公共营养师职业道德
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公共营养师职业守则
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医学基础
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人体解剖生理基础
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食物消化吸收
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不同人群的生理特点
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营养咨询与教育
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食物营养基础
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植物性食物的营养价值
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动物性食物的营养价值
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油脂和调味品的营养价值
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营养强化与保健食品
(37)
常见的食品保藏和加工技术
(75)
饮料
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食品卫生基础
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食品污染及其预防
(43)
各类食品的卫生要求
(55)
食物中毒及其预防和管理
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膳食营养指导
(206)
膳食营养管理概论
(83)
膳食营养素参考摄入量的应用
(121)
公共营养基础
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营养缺乏病
(105)
膳食营养与慢性疾病预防
(30)
营养教育
(71)
社区营养管理
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相关法律、法规
(17)
《中华人民共和国食品卫生法》
(7)
《食品营养强化剂使用标准》
(1)
食品营养标签管理
(5)
营养管理相关法规
(4)
