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2022年动物检疫检验职业二级/技师级资格证工作要求

2022-05-26 来源:上学吧
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一、动物疫病检查

显微镜的使用方法

病原菌标本片的制备方法

病原菌的形态学鉴定方法

生化培养基的种类

生化试验的原理及结果判定

常见的凝集试验鉴定方法

炭疽环状沉淀试验鉴定方法

牛结核变态反应鉴定方法

二、动物产品检查

畜禽等动物疫病病理 变化的类症鉴别要点

畜禽宰后检疫检验处理原则与方法

有毒有害物质的检测方法和步骤

实验室仪器的维护和使用相关知识

三、检查。检验结果处理

一、二、三类动物疫病相关知

一、二、三类动物疫病的处理措施

动物疫情处置技术

病死动物及动物产品无害化处理措施

肉品品质检验合格标准

含有毒有害物质的肉品处置原则和方法

四、技术管理与培训

动物疫病和肉品品质检验关键技术

动物疫病和肉品品质检验关键技术的创新能力

有较扎实的理论知识和熟练的操作技能。

有较强的交流、沟通能力和信息获取能力


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