一、动物疫病检查
不同动物心脏和静脉采血的部位及方法
分泌物和排泄物等样品采集的方法及相关知识
病理样品采集相关知
样品的理化特性和处理方法
样品保存和运输相关知识
动物常见寄生虫基础知识及诊断要点
二、动物产品检查
动物产品寄生虫的检验知识
显微镜的维护及使用方法
“三腺” 的解剖位置和形态结构
无害化处理方法
三、检查、检验结果处理
动物疫情报告程序
动物疫情报告内容
疫病检查记录相关知
肉品品质检验记录相关知识