动物检疫检验员职业技能鉴定的职业道德及基础知识要求

《动物检疫检验员国家职业技能标准（2020年版）》中规定的动物检疫检验员职业技能鉴定的基本要求包括职业道德要求及基础知识要求；其中，职业道德要求包括职业道德基本知识、职业守则；基础知识要求包括动物检疫概述，动物疫病临床健康检查相关知识，动物解剖生理基础知识，动物常见的局部病理变化，微生物和理化检验基础知识，动物传染病基础知识及诊断技术，动物寄生虫病基础知识及诊断要点，动物产品检验，人员防护，实验室检验，相关法律、法规知识等。

根据《动物检疫检验员国家职业技能标准（2020年版）》中“2.基本要求”的规定，动物检疫检验员应遵守如下职业要求，并需要学习相关职业道德知识和基础知识：

一、职业道德

1、职业道德基本知识

2、职业守则

（1）爱岗敬业，有为祖国畜牧兽医事业健康发展努力工作的奉献精神。

（2）努力学习业务知识，不断提高理论知识和操作能力。

（3）工作积极，精益求精，开拓创新。

（4）遵纪守法，热情主动，不谋私利。

二、基础知识

1、动物检疫概述

（1）动物检疫的概念和意义。

（2）动物检疫的特点。

（3）动物检疫的作用。

（4）动物产地检疫规程及操作相关知识。

（5）动物屠宰检疫规程及操作相关知识。

（6）动物疫情报告及协助处理相关知识。

2、动物疫病临床健康检查相关知识

（1）动态、静态、食态群体检查相关知识。

（2）视诊、听诊、触诊等个体检查相关知识。

3、动物解剖生理基础知识

（1）消化系统。

（2）呼吸系统。

（3）泌尿生殖系统。

（4）其他系统。

4、动物常见的局部病理变化

（1）皮肤黏膜的病理变化。

（2）内脏器官的病理变化。

（3）淋巴结的病理变化。

（4）肿瘤。

5、微生物和理化检验基础知识

（1）微生物检验基础知识。

（2）病理组织材料的采集。

（3）理化检验基础知识。

6、动物传染病基础知识及诊断技术

（1）传染病病程的发展阶段。

（2）传染病流行过程的基本环节。

（3）一般诊断技术。

（4）常见猪、牛、羊、禽等动物传染病的诊断技术。

（5）病料采集、处理、保存和运输。

7、动物寄生虫病基础知识及诊断要点

（1）寄生虫的概念。

（2）寄生虫的发育史和感染途径。

（3）猪、牛、羊、禽等动物常见寄生虫及寄生部位。

8、动物产品检验

（1）传染病的检验。

（2）寄生虫病的检验。

（3）肉品品质检验规程及相关知识。

（4）有毒、有害物质检测方法和步骤。

9、人员防护

（1）人员防护的基本常识。

（2）炭疽、结核病、布鲁氏菌病、高致病性禽流感、狂犬病等人畜共患传染病防护基本知识。

（3）国家消毒规程及相关知识。

10、实验室检验

（1）采样相关知识。

（2）实验室检测相关知识。

（3）实验室试剂配制相关知识。

（4）实验室生物安全相关知识。

（5）实验室仪器设备维护和使用方法。

11、相关法律、法规知识

（1）《中华人民共和国动物防疫法》相关知识。

（2）《中华人民共和国畜牧法》相关知识。

（3）《中华人民共和国食品安全法》相关知识。

（4）《中华人民共和国农产品质量安全法》相关知识。

（5）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》相关知识。

（6）《重大动物疫情应急条例》相关知识。

（7）《生猪屠宰管理条例》相关知识。

（8）《动物检疫管理办法》相关知识。

（9）动物检疫规程相关知识。

（10）国家病害动物和病害动物产品无害化处理相关规定。

（11）《一、二、三类动物疫病病种名录》相关知识。

（12）《畜禽标识和养殖档案管理办法》相关知识。

（13）《人畜共患传染病名录》相关知识。

（14）动物疫病防治技术规范及规范性文件。

（15）动物疫情报告管理办法。

【相关介绍】

动物检疫检验员指从事动物、动物产品疫病检查和品质检验工作，并协助出具合格证明的人员；该职业共设五个等级，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。动物检疫检验员职业技能鉴定分为理论知识考试、技能考核及综合评审三个部分。

动物检疫检验员通过对应级别职业技能鉴定的考试考核评审且合格后，即可取得相应职业技能等级证书，增加就业机会，提升个人专业素养，为升职加薪添砖加瓦，职业技能等级证书信息可登录技能人才评价证书全国联网查询网站进行查询。