公共营养师(职业编码:4-14-02-01)指从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导,传播营养、平衡膳食与食品安全知识,促进社会公共健康工作开展的人员。公共营养师职业技能等级共有四个,从业人员需遵守《公共营养师国家职业技能标准(2021年版)》中的要求进行从业及完成考核,考核方式分理论知识考试、技能考核及综合评审三种,通过相应级别的考核后,即可取得相应等级的职业技能等级证书。
根据《公共营养师国家职业技能标准(2021年版)》中“1.职业概况”的规定,公共营养师从业人员的相关职业介绍如下:
1、职业名称
公共营养师
2、职业编码
4-14-02-01
3、职业定义
从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导,传播营养、平衡膳食与食品安全知识,促进社会公共健康工作开展的人员。
4、职业技能等级
本职业共设四个等级,分别为:四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。
5、职业环境条件
室内、外,常温。
6、职业能力特征
具备一定的学习理解能力、表达沟通能力、观察分析能力以及协调管理能力。
7、普通受教育程度
高中毕业(或同等学力)。
8、培训参考学时
四级/中级工200标准学时,三级/高级工150标准学时,二级/技师150标准学时,一级/高级技师100标准学时。
【相关介绍】
公共营养师指从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导,传播营养、平衡膳食与食品安全知识,促进社会公共健康工作开展的人员。本职业共设四个等级,分别为:四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。公共营养师职业技能鉴定包括理论知识考试、技能考核以及综合评审三部分。公共营养师通过对应级别职业技能鉴定的考试考核评审且合格后,即可取得相应职业技能等级证书。职业技能等级证书信息可登录技能人才评价证书全国联网查询网站进行查询。
公告营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。