2022年注册营养师水平评价考试内容

注册营养师水平评价考试是评价申请者是否具备营养师所必需的专业知识与技能的考试，2022年注册营养师水平评价考试内容包括食物与营养、个体和群体营养管理、公共营养和营养教育、餐饮管理等，实践技能部分原则上不少于60%-70%。为方便各位考生，对于考试内容，下面小编将对此进行详细解答。

【注册营养师水平评价考试内容】

注册营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员，通过中国营养学会组织的注册营养师水平评价考试并完成备案注册。注册营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。其具体考试内容如下：

模块一、食物与营养（占比20%）

1、基础营养

2、食物营养

3、食品科学基础

4、食品卫生

模块二、个体和群体营养管理（占比40%）

1、医学基础

2、营养评估及干预

3、不同人群营养（不同年龄／生理人群营养，不同职业与环境人群营养学，运动营养）

4、疾病营养（慢病营养防治及疾病营养康复支持MNT基础）

模块三、公共营养和营养教育（占比20%）

1、膳食指南及DRIs

2、标准政策法规

3、营养调查与监测

4、社区营养和慢病管理

5、营养教育与咨询

6、环境与健康

模块四、餐饮管理（占比20%）

1、膳食设计和管理

2、食谱编制（团餐／个体）

3、膳食制备（选择／烹饪／加工）

4、餐饮卫生和管理

【注册营养技师水平评价考试内容】

注册营养技师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员，通过中国营养学会组织的考试并完成备案注册。注册营养技师能辅助注册营养师从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理和营养指导工作。其具体考试内容如下：

模块一、食品科学与餐饮管理（占比50%）

1、食物与营养的相关基础

2、食品加工

3、膳食设计和管理

4、食谱编制

5、膳食制备

6、餐饮卫生

模块二、个体和群体营养管理（占比25%）

1、医学基础

2、不同人群营养（不同年龄／生理人群营养，不同职业与环境人群营养学，运动营养）

3、疾病营养

模块三、公共营养和营养教育（占比25%）

1、膳食指南及DRIs

2、标准政策法规

3、营养调查与监测

4、社区营养和慢病管理

5、营养教育与咨询

6、环境与健康

距离考试时间已经不久了，当下正是冲刺备考的关键时期，注册营养师水平评价考试内容大家需要特别注意，这样才能对其进行针对性地复习和备考，祝大家早日通过注册营养师水平评价考试。

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