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题库首页医卫类临床营养(士)基础知识2018营养初级士试题(基础知识)考前预测练习卷二

2018营养初级士试题(基础知识)考前预测练习卷二

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟试题
  • 测试费用:免费
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:51次
  • 作答时间:120分钟
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  • 关注人数:693

试卷简介

2018营养初级士试题(基础知识)考前预测练习卷二,营养初级士基础知识重点抽查,共100分。

题型:

  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
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试卷预览
1
叶酸缺乏可引起的疾病不包括( )。
  • A、高同型半胱氨酸血症
  • B、巨幼红细胞贫血
  • C、孕妇缺乏叶酸,胎儿易患先天性神经管畸形
  • D、孕妇先兆子痫
  • E、坏血病
2
以下属于检验标本送检过程中的伦理的是( )
  • A、骨髓标本收集时要防范发生麻醉意外
  • B、骨髓穿刺应最大程度减少对患者的物理创伤
  • C、涉及患者隐私的标本采集要在适宜的采集场所进行
  • D、对检验标本逐个进行认真登记和分类
  • E、标本采集要严格执行消毒措施,防止发生血液交叉感染
3
下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是( )。
  • A、血红素铁
  • B、非血红素铁
  • C、血红蛋白
  • D、硫酸铁
  • E、铁蛋白
4
类脂不包括( )。
  • A、磷脂
  • B、固醇
  • C、糖脂
  • D、甘油三酯
  • E、类固醇
5
导致铁摄入过多的原因有( )。
  • A、口服大量铁剂
  • B、每日的膳食中铁含量过多
  • C、输血
  • D、A+B
  • E、A+C
6
下列与碘缺乏无关的有( )。
  • A、地方性克汀病
  • B、智力障碍
  • C、甲状腺肿
  • D、伤口不愈合
  • E、视力下降
7
脂溶性维生素的特性是( )。
  • A、溶于脂肪和脂溶剂、疏水
  • B、需脂性环境和胆盐帮助才能吸收
  • C、体内可大量储存,过量积蓄可引起中毒
  • D、缺乏时症状发展缓慢
  • E、以上都是
8
人体在休息状态下60%的能量来源于下列哪种物质(  )。
  • A、体内蛋白质
  • B、体内碳水化合物
  • C、体内脂肪
  • D、肝糖原
  • E、肌糖原
9
含钙丰富的食物除外( )。
  • A、鸡蛋
  • B、奶与奶制品
  • C、小虾皮
  • D、豆及豆制品
  • E、海带
10
淀粉消化的部位主要在
  • A、口腔
  • B、胃
  • C、小肠
  • D、大肠
  • E、食管
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