医学技术类(临床营养士)初级基础知识高频知识练习卷三

考试难度:
8人关注
  • 卷面总分:100
  • 试卷类型:模拟试题
  • 测试费用: 免费
  • 关注人数:355
  • 作答时间:90分钟
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试卷简介:
医学技术类(临床营养士)初级基础知识高频知识练习卷三,含答案,可下载,在线测试训练。
试题类型:
  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
试卷预览
  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
1

必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于( )。

A、前者是人体所必需的,而后者不是

B、前者可以在人体合成,而后者不能

C、前者不能在人体合成,而后者可以

D、前者不是人体所必需的,而后者是

E、以上都不是

2

体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是( )。

A、氧化脱氨基

B、联合脱氨基

C、转氨基

D、还原脱氨基

E、直接脱氨基

3

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素C的推荐摄入量为( )mg。

A、60

B、80

C、100

D、120

E、130

4

下列哪项因素能够使体内钙排泄增多( )。

A、肠道内未被吸收的脂肪酸

B、食物中的植酸盐与草酸盐

C、膳食纤维

D、长期的高蛋白膳食

E、食物中的乳糖

5

在人体内维生素C主要参与( )。

A、弹性纤维的合成

B、白细胞的合成

C、胶原蛋白的合成

D、肌球蛋白的合成

E、脂肪酸的合成

6

下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系( )。

A、副交感神经系统

B、交感神经系统

C、肾小球滤过率

D、B+C

E、A+C

7

中国营养学会提出的蛋白质推荐摄入量成年男子、轻体力活动者为( )g/d。

A、65

B、70

C、75

D、80

E、90

8

属于寡糖类的是( )。

A、山梨醇

B、水苏糖

C、果糖

D、海藻糖

E、麦芽糖

9

铬是以下哪种物质的重要组成成分( )。

A、葡萄糖耐量因子(GTF)

B、胰蛋白酶

C、β-葡聚糖酶

D、碱性磷酸酶

E、谷胱甘肽过氧化物酶

10

男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是(  )。

A.维生素B2缺乏症

B.癞皮病

C.多发性神经炎

D.脚气病

E.维生素A缺乏症

1

患者,女性,20岁,饮食单调,很少摄入肉类食物,近期经常心悸、气短、头晕、眼花,且疲劳无力工作,效率下降,面色苍白。根据以上表现,可能是缺乏(  )。

A.锌

B.铁

C.硒

D.维生素B1

E.维生素E

2

需要进一步检查法的指标是(  )。

A.血清碱性磷酸酶

B.血清25-OH-D3

C.血红蛋白

D.尿硫胺素负何试验

E.红细胞溶点试验

3

能缓解以上症状的首选食物是( )。

A、动物肝

B、肉类食物

C、干果类

D、绿叶蔬菜

E、水果

1

硒含量高的器官为( )。

A.肾

B.细胞外液

C.视网膜与前列腺

D.肝

E.甲状腺

2

缺乏时可造成儿童患克山病的元素为( )。

A.肾

B.细胞外液

C.视网膜与前列腺

D.肝

E.甲状腺

3

铜浓度最高的组织器官是( )。

A.肾

B.细胞外液

C.视网膜与前列腺

D.肝

E.甲状腺

4

与巨幼红细胞贫血有关的是

A.维生素B1

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素C

E.叶酸

5

与溶血性贫血有关的是

A.维生素B1

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素C

E.叶酸

6

与钙磷代谢有关的是

A.维生素B1

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素C

E.叶酸

7

能促进铁吸收的是

A.维生素B1

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素C

E.叶酸