根据《国家职业技能标准：动物检疫检验员（2020年版）》要求，动物检疫检验员职业资格考试分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员从事本职业应具备

一、动物疫病检查动物病毒性传染病实验诊断常用器具准备要求动物病毒性传染病实验诊断常用溶液的配制方法动物传染病常用的实验室检验方法实验室生物安全相关知识二、动物产品检查人畜共患病的临床症状和病理变化人畜共患病防治技术风险分析的依据和方法动物疫病、动物产品安全风险评估预警等相关知识三、检查。检验结果处理

一、动物疫病检查显微镜的使用方法病原菌标本片的制备方法病原菌的形态学鉴定方法生化培养基的种类生化试验的原理及结果判定常见的凝集试验鉴定方法炭疽环状沉淀试验鉴定方法牛结核变态反应鉴定方法二、动物产品检查畜禽等动物疫病病理 变化的类症鉴别要点畜禽宰后检疫检验处理原则与方法有毒有害物质的检测方法和步骤实验

一、动物疫病检查病原菌的分离方法病原菌分离所需仪器设备使用相关知识常用培养基的制备和病原菌的培养方法病原菌的培养特性和菌落特征二、动物产品检查动物产品水分含量测定标准水分检测仪器的维护和使用大肠杆菌的培养特性、形态特征和检测规程沙门氏菌的培养特性、形态特征和检测规程三、检查、检验结果处理封锁、隔离、

一、动物疫病检查不同动物心脏和静脉采血的部位及方法分泌物和排泄物等样品采集的方法及相关知识病理样品采集相关知样品的理化特性和处理方法样品保存和运输相关知识动物常见寄生虫基础知识及诊断要点二、动物产品检查动物产品寄生虫的检验知识显微镜的维护及使用方法“三腺” 的解剖位置和形态结构无害化处理方法三、检查

一、动物疫病检查精神、呼吸、运动、排便等动态检查站立躺卧姿势、分泌物和排泄物等静态检查采食、饮水、春咽、呕吐、反刍、嗳气、流涎等食态检查可视黏膜、分泌物、排泄物、体格发育、被毛皮肤状态等视诊检查体表淋巴结、脉搏、体温、皮肤弹性等触诊检查心肺、胃肠听诊检查二、动物产品检查宰前宰后检疫相关知动物常见局部

根据《国家职业技能标准：动物检疫检验员（2020年版）》规定，报名参加动物检疫检验考试的人员，应具的备职动物检疫检验基础知识的第二部分如下：8. 动物产品检验(1)传染病的检验。(2)寄生虫病的检验。(3)肉品品质检验规程及相关知识。(4)有毒、有害物质检测方法和步骤。9. 人员防护(1)人员防护的

根据《国家职业技能标准：动物检疫检验员（2020年版）》规定，报名参加动物检疫检验考试的人员，应具备职动物检疫检验基础知识的第一部分如下：1. 动物检疫 概述(1)动物检疫的概念和意义。(2)动物检疫的特点。(3)动物检疫的作用。(4)动物产地检疫规程及操作相关知识。(5)动物屠宰检疫规程及操作相关